Tour del Chocolate en Costa Rica

¡Bienvenido al Delicioso Mundo del Chocolate!

Nuestro Choco Tour en San Mateo es una experiencia inmersiva guiada por Alexander, un apasionado experto en cacao y propietario de la finca.

El recorrido comienza con una fascinante introducción a la historia del chocolate, donde descubrirá comparaciones intrigantes entre el café y el cacao, junto con historias y curiosidades sobre el origen de esta apreciada delicia.

A lo largo de la experiencia, tendrá la oportunidad de degustar el cacao en diferentes etapas: desde los granos secos en su forma natural, hasta la pulpa fresca del cacao e incluso miel de las abejas nativas Mariola. Mientras paseamos por la finca, Alexander le presentará diversas plantas comestibles, explicando sus usos y beneficios.

También visitaremos el área de fermentación y secado, donde aprenderá sobre los procesos clave que le dan al chocolate su sabor característico. Luego, tendrá la oportunidad de elaborar su propio chocolate utilizando métodos tradicionales.

El tour concluye con una demostración de molienda de cacao en un metate, una técnica ancestral que lo conecta con las raíces culturales de la elaboración del chocolate.

¡Una aventura educativa y deliciosa que no querrá perderse!

Salida: 8:30 AM | Regreso: 12:00 PM 
Duración: Medio día (3.5 horas)
Primera persona: $160 USD | Cada adicional: $100 USD